Вкусный тофу рецепт с соусом из авокадо

Полезный перекус и быстрое приготовление за 20-25 минут. В рецепте фото с пошаговыми рекомендациями.

вкусный тофу рецепт

Ингредиенты:

  • 2 авокадо
  • 2 дольки лимона
  • Столовая ложка с горкой специя розмарин (в пакетике)
  • 2 столовые ложки кунжута (без горки)
  • Головка чеснока
  • Столовая ложка кари (в порошке) 
  • Тофу классический 150 гр. 
  • Бездрожжевая лепешка в пачке 10 штук 



вкусный тофу рецепт с авокадо соусом
жареный тофу рецепт
тосты с авокадо рецепты

Шаг 1
Сначала готовим тофу. 

На разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем кари и через минуту добавляем нарезанный мелко чеснок. После 2-3 минут добавляем кусочки тофу. На среднем огне обжариваем тофу с двух сторон до легкой золотистой корочки. В процессе сверху можно посыпать семечками кунжута на глаз и накрыть сковороду крышкой, чтобы тофу пропитался специями. Обжариваем примерно 4-3 минуты на среднем огне. 

Шаг 2
Далее, готовим соус к тофу. Убираем косточки из авокадо и добавляем ложку розмарина, также добавляем семечки кунжута и поливаем соус дольками лимона.  Все тщательно перемешиваем до однородной массы.  

Шаг 3
После того, как тофу готов на его место в сковороду к специям кладем лепешку и слегка подогреваем ее с одной стороны на разогретой сковороде 1-2 минуты.
Далее, на готовую лепешку, наносим соус из авокадо, по всему периметру, оставляя не много места по краям. Сверху на соус кладем пару кусочков тофу в ряд с одного угла и аккуратно закручиваем в ролл. По желанию его можно разрезать пополам.
  
P. S. Совет — лучше добавлять авокадо соус на стороне, где было кари, чтобы при закручивании ролла оставалась чистая сторона лепешки без кари 😃
Приятного аппетита!  

вкусный тофу рецепт

Кулинарный блог

Как вкусно приготовить тофу (роллы) | Профессиональный фотограф с 2012 г. (гарантия качества)

Конфеты рафаэлло рецепт

Всего 4 ингредиента, простой и полезный рецепт рафаэлло, в домашних условиях без применения теста и духовки.
Как вкусно приготовить тофу (роллы) | Профессиональный фотограф с 2012 г. (гарантия качества)

Вкусный и сытный салат

Первый вариант салата с яйцом, через неделю выйдет рецепт без яйца, также очень вкусный салат с фасолью. Помимо...
Как вкусно приготовить тофу (роллы) | Профессиональный фотограф с 2012 г. (гарантия качества)

Лисички в духовке рецепт

Отличный вариант летнего обеда на четыре порции. Готовится всего один час и тридцать минут. Все ингредиенты можно...
Как вкусно приготовить тофу (роллы) | Профессиональный фотограф с 2012 г. (гарантия качества)

Полезные и вкусные смузи

Смузи — это отличное решение для начала дня и освежающий заряд витаминов. Три классных рецепта готовить легко...
Как вкусно приготовить тофу (роллы) | Профессиональный фотограф с 2012 г. (гарантия качества)

Клубничный десерт

Супер полезный и простой в приготовлении готовится всего 7-10 минут. Отличное решение для летнего завтрака!
Как вкусно приготовить тофу (роллы) | Профессиональный фотограф с 2012 г. (гарантия качества)

Чай из липы

Полезные свойства чая из липы, а так же здесь вы узнаете, когда и как собирать цветки липы. И где их можно приобрести...
Как вкусно приготовить тофу (роллы) | Профессиональный фотограф с 2012 г. (гарантия качества)

Три рецепта вкусного мороженого

Два варианта для веганов и одно мороженое с добавлением молока. Обычное молоко можно заменить на ореховое.
Как вкусно приготовить тофу (роллы) | Профессиональный фотограф с 2012 г. (гарантия качества)

Ореховый соус

Этот соус отлично дополнит пасту с шампиньонами или морепродуктами, а так же он хорошо сочетается с рисом и салатом...
Как вкусно приготовить тофу (роллы) | Профессиональный фотограф с 2012 г. (гарантия качества)

Печенье с физалисом

Приятное сочетание ингредиентов в печенье подарит новый вкус. Приготовленный десерт, возможно, приятно удивит ваших...