Клубничный десерт
Супер полезный и простой в приготовлении готовится всего 7-10 минут. Отличное решение для летнего завтрака!
Приятно, проснувшись летним утром, побаловать себя и своих близких вкусным и полезным клубничным десертом!
Клубника обладает массой полезных свойств и она лучше всего усваивается натощак.
Клубничный десерт на 4 порции
Ингредиенты:
- сметана 15% или йогурт без добавок 350-400 гр.
- 400 грамм клубники
- фундук 40 гр.
- кокосовая стружка 50 гр.
- сахарная пудра 150 гр.
* пропорции составлены для посуды объемом в 100 гр.
Шаг 1
Нарезаем клубнику большую часть кружочками и остальную часть дольками, чтобы получилось по две дольки на каждую порцию. Это нужно для того, чтобы украсить ими верх десерта в посуде.
Шаг 2
Дополнительно разрезанные три-четыре половинки клубники кладем на дно каждой посуды для десерта. Далее, по кругу аккуратно располагаем кружочки клубники. В другой посуде (100 гр.) размешиваем сметану или йогурт с одной чайной ложкой сахарной пудры (желательно без горки).
Шаг 3
Полученную смесь аккуратно добавляем чайной ложкой в посуду с клубникой, посередине между ягодами, оставляя место сверху для двух разрезанных долек клубники и 2-3 шт. орехов фундука.
В конце посыпаем кокосовой стружкой приблизительно одна чайная ложка или ее половина.
Если у вас мало времени — вы можете просто перемешать ингредиенты в каждой посуде и пропорциях.
В таком случае десерт не будет оформлен как на фото в этой статье.
По желанию, вы можете охладить готовый клубничный десерт поставив его в холодильник на 30-45 минут.
