Вкусный и сытный салат
Первый вариант салата с яйцом, через неделю выйдет рецепт без яйца, также очень вкусный салат с фасолью.
Помимо пошаговых инструкций, в статье есть видео рецепт c моего кулинарного канала, для тех, кто любит смотреть видео рецепты.
Итак, какие ингредиенты понадобятся для приготовления салата из фасоли:
- 250 гр. стручковой фасоли (замороженная или консервированная)
- 2 яйца
- 1 луковица
- 4-5 грецких орехов
Рецепт салата из фасоли рассчитан на две средние порции
Шаг 1
В подсоленную кипящую воду кладем стручковую фасоль и варим ее 10 минут.
Шаг 2
Варим два яйца, чтобы они получились вкрутую.
Шаг 3
Нарезаем репчатый лук и обжариваем на сковороде, чтобы он слегка подрумянился.
Шаг 4
Далее, разрезаем яйца для салата и обжариваем (чуть-чуть для вкуса) на сковороде.
Шаг 5
Подсушиваем фасоль на сковороде около 3-4 минут с подсолнечным маслом.
Шаг 6
Затем к фасоли добавляем обжаренный лук и яйцо, и тщательно перемешиваем.
Шаг 7
Растолочь грецкие орехи и посыпать сверху на блюдо.
Салат из фасоли готов — приятного аппетита! После приема этого блюда вы почувствуете насыщение и легкость.
Его можно кушать, как в холодном, так и в горячем виде. Вы можете добавить помидоры, как я для украшения, или добавить их в салат (на ваш вкус).
Если понравился рецепт — смело делитесь им с друзьями =)
